top of page

Yılbaşı böreği


Oyuncular

  • Milföy hamuru

  • Sosis

  • Kırmızı biber

  • Yumurta sarısı

  • Bol sevgi

Senaryo

  • Milföyleri dört üçgen parçaya bölün.

  • Her üçgenin ortasına sosis dilimi ekleyip kenarlarından birleştirin.

  • Daire şeklini alacak şekilde börekleri birbirine yapıştırın.

  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp börekleri ısılı fırında 180 derecede pişirin ve servis tabağına alın.

  • 2 adet kırmızı biberi enine ve boyuna ikiye kesin.

  • Uzun kısımları çapraz olarak böreğin bir kenarına yerleştirin.

  • Üçgen parçaların uç kısımlarını birleştirip böreğin üzerindeki biberlerin üzerine koyun.

  • Küçük bir parça daha kesip fiyonkun ortasına ekleyerek kapı süsünün kurdelasını tamamlayın.

bottom of page