Oyuncular 8 yumurta 200 gr kaşar peyniri 100 gr tereyağı ½ kg süt 4,5 kahve fincanı un Bir tutam kırmızı biber 2 tutam hindistan cevizi...

Tanpınar "Sabır insanoğlunun tek kalesidir." diyor Saatleri Ayarlama Enstitüsü'nde. Çoğunlukla pratik tarifleri tercih ediyorum ama benim...

Hodangiller familyasının güneşi ve hafif kumlu toprakları seven bu uyumlu ferdinin şifaları saymakla bitmez. Boğaz ağrılarına, bademcik...

İnsanlığın en çok ürettiği ve tükettiği temel besin kaynağı. Tarihi, 8000 yıl önce hububatın taşlar arasında kırılıp ufalanması, üzerine...

Oyuncular 2 yumurta 3 yemek kaşığı üzüm pekmezi 2 su bardağı süt 2 su bardağı elenmiş tam buğday unu Senaryo 2 yumurta ve 3 yemek kaşığı...

Oyuncular Yeşil zeytin Portakal kabuğu rendesi Kabuğu soyulmuş çiğ badem Taze biberiye Kaya tuzu Zeytinyağı Senaryo Tüm malzemeleri...

Oyuncular Gelin parmağı otu 1 yumurta 50 gr. tereyağı 1 kase lor peyniri 2 çorba kasesi un 1 tatlı kaşığı kuru maya Ilık su Kırmızı biber...

Oyuncular 3 adet közlenmiş kırmızı biber 6 sap yeşil soğan 100 gr yarım yağlı beyaz peynir 2-3 yemek kaşığı ceviz 3-4 yemek kaşığı...

Antep mutfağı deyince bir durur, saygı duruşuna geçeriz. Yöre 289 tarifle bunu hakediyor. Güneydoğu mutfağının diğer yörelerden en önemli...

Yüzyıllar boyunca çaresizlik yaratıcılığı artırdı. Çoğu zaman bir annenin evladını doyurma gayesiyle başladı herşey. Coğrafyalarında...