Lezzetli ve şifalı çiriş otu Doğu, Güneydoğu ve İç Anadolu bölgelerinin dağlık bölgelerinde Nisan, Mayıs aylarında toplanıyor. Pırasaya...

Tohumu ve onun döngüsünü anladığımızda değişecek herşey bizim için... “Bir tohum yaşamın sonsuzluğunu temsil eder. Onun ürettiği bir sürü...

Oyuncular 3 yemek kaşığı yoğurt 250 gr. oda sıcaklığında tereyağ 1 paket kabartma tozu 12 yemek kaşığı un (Hamurun kıvamına göre...

Oyuncular 2 yumurta 3 yemek kaşığı üzüm pekmezi 2 su bardağı süt 2 su bardağı elenmiş tam buğday unu Senaryo 2 yumurta ve 3 yemek kaşığı...

Oyuncular Yeşil zeytin Portakal kabuğu rendesi Kabuğu soyulmuş çiğ badem Taze biberiye Kaya tuzu Zeytinyağı Senaryo Tüm malzemeleri...

Oyuncular 7 adet kuşkonmaz 5 adet milföy 150 gr eski kaşar (veya tulum veya gravyer) peyniri 2 yemek kaşığı iri ceviz içi 1 yemek kaşığı...

Oyuncular 4 su bardağı un 125 gr erimiş tereyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı fındık yağı 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı mahlep...

Oyuncular Gelin parmağı otu 1 yumurta 50 gr. tereyağı 1 kase lor peyniri 2 çorba kasesi un 1 tatlı kaşığı kuru maya Ilık su Kırmızı biber...

Mutfaktan kurabiye kokusunu eksik etmeyiniz. Oyuncular: 250 gr. oda sıcaklığında tereyağı 3.5 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 1...

En başından başlayabilmem için çook eskilere, 3000 yıl öncesine, Meksika dolaylarındaki Olmekler’e kadar gitmem gerekti. Çünkü 5-6 metre...