top of page
Başlık. Bana çift tıklayın.
Sevgimi de kattım...
Mini capreseler
Oyuncular Bebek mozzarella Cherry domates Taze fesleğen Pesto sos Çöp şiş Bol sevgi Senaryo Çöp şişi taze fesleğen yaprağının başından...
Lüferi tanıyan çocuklar
Coğrafyasını tanımayan çocuklar, onu koruyamazlar. İstanbullu erguvanı, kuzey ormanları, lodosu ve tarihi silüeti kadar lüferini de...
Dondurmam gaymak
Teknoloji yokken insanoğlu yiyeceklerini korumak için doğadan yardım alıyordu. Aztekler, Osmanlılar, Çinliler gıdaları soğukta muhafaza...
Damla çikolatalı muffin
Oyuncular 1 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 paket...
Çatal devrimi
İnsanlık önce bıçakla, sonra kaşıkla, en son çatalla tanıştı. Romalılar kesici bıçağa cultellus, ufak kaşığa küçük dil anlamındaki...
Çerkes tavuğu
Kafkaslar’dan gelen Çerkesler ağır gelenekleri ile birlikte mutfak kültürlerini de toplumumuza taşıdılar. En önemli yemeklerinden Çerkes...
Bir şehir efsanesi: Çatal
Oyuncular 2 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta Yarım çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz...
Kırk yıllık hatır: Kahve
Milyonlarca insanı her sabah ayıltmak, üretimi artırmak, insanları sohbet için birleştirmek, Londra Borsası’nın kuruluşuna, Bastille...
Cevizli ev baklavası
Göçebe Türkler'in fırın kullanmadıkları için dolgun ekmek yapamadıkları; taşınabilir sac üzerinde pişirdikleri yufkaları ekmek olarak...
Peynirli sufle
Oyuncular 8 yumurta 200 gr kaşar peyniri 100 gr tereyağı ½ kg süt 4,5 kahve fincanı un Bir tutam kırmızı biber 2 tutam hindistan cevizi...
bottom of page